Rezept für Protein-Pancakes

Basis Protein- Pancakes

Zutaten

•  ¼ Tasse rohen Hafer
• ¼ Tasse Hüttenkäse
• ½ Scoop Protienpulver
• 3 Eiweiss

Zubereitung

• Mische alle Zutaten zusammen, bis sich ein Teig bildet
• Giesse den Teig im Anschluss in eine heisse Pfanne
• Brate beide Seiten, bis sie goldbraun sind

Blueberry Protein- Pancakes

Zutaten

• 1 Scoop Proteinpulver
• 3 Eiweiss
• ½ Tasse Haferflocken (ungekocht)
• ½ mittelgrosse Banane
• 100g Blaubeeren
• 2 TL Backpulver

Zubereitung

• Lege die ungekochten Haferflocken in einen Mixer und mische Sie zu Feinmehl
• Eier, Banane, Eweisspulver und Backpulver hinzufügen und glattrühren
• Daraufhin Blaubeeren hinzufügen und mit einem Löffel umrühren
• Gebe dann 2 EL Teig in eine vorgeheizte Pfanne und brate diese auf mittlerer Hitze
• Die erste Seite etwa 45-60 Sekunden, dann wenden und die zweite Seite etwa 30-45 Sekunden.
• Und Guten Appetit:)